No es fácil encontrar una respuesta a esta pregunta, ya que depende totalmente del gusto individual y la forma de uso. Personalmente, le aconsejo que evite cualquier tipo de café …o un espresso de supermercado. Estos cafés suelen ser de calidad inferior y casi siempre se almacenan durante demasiado tiempo. Lo ideal es que usemos un espresso que haya sido tostado durante dos semanas. Aquí es donde sabe mejor después de haber tenido tiempo de desgasificar.